Tag: pesce
Platessa con pomodorini e pane al curry.
Platessa con pomodorini e pane al curry. Un buon piatto leggero prima di una cena al ristorante è sempre l’ideale. Quando so che la cena sarà al ristorante, cerco sempre di limitarmi durante il pranzo. Questo non vuol dire che non mangio o che mangio poco, ma semplicemente sto attento al condimento, evito di eccedere […]
venerdialsacco – versione pesce.
venerdialsacco – versione pesce. Non pensavo che si potesse mangiare il merluzzo freddo. Mi sono messo alla ricerca di una ricetta con il merluzzo freddo e ho trovato “l’insalata di merluzzo”. Questa era la mia faccia 🤔 Ero proprio partito con l’idea di non trovare nulla da fare con il merluzzo freddo quindi il fatto […]
Sgombro al forno.
Sgombro al forno. L’estate non comincia e io continuo ad accendere il forno! Erbe aromatiche, aglio e pangrattato, nulla di più semplice. . . .
Sogliola e asparagi.
Sogliola e asparagi. Gli asparagi sono un must-have di maggio! Devono essere sempre presenti in frigo…o almeno è quello che accade a casa mia. Ma sono l’unico che insiste nel mangiarli, quindi devo inventarmi modi vari per farli mangiare anche ad Andre (un bimbo praticamente)! . Io la sogliola la metto in padella con solo […]
Branzino al cartoccio.
Branzino al cartoccio. Una ricetta veloce e fattibile da tutti! I sapori esplodono davvero una volta aperto il cartoccio 😍🤤 . Faccio una piccola considerazione. A me, di solito, non piace l’abbinamento dolce salato (tipo le prugne con la pancetta oppure l’insalata con finocchi e arance) ed ero un po’ scettico sul risultato di questa […]
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