Tag: cibo
Poké.
Poké. Ormai un classico cibo d’asporto per noi è la poké (o bowl o pokébowl) (ma come si chiama??). Beh, abbiamo provato a farla a casa e il risultato è stato PAZZESCO! Buonissima e da rifare! Tra l’altro super veloce e anche leggera. Ok l’avocado non è l’alimento più leggero che c’è, ma basta inserirlo […]
www.
www.nutrizionemodena.it Finalmente è online!! Il MIO sito ♥️ Mi piace tantissimo, non vedevo l’ora di presentarlo al mondo “dell’internet”! Andate a dargli un’occhiata e fatemi sapere cosa ne pensate 😍 . 😬😬😬😬😬😬😬😬 .
Pane al cioccolato.
Pane al cioccolato. Esiste un modo per evitare di dover prendere sia il pane che il cioccolato per mangiarli insieme? CERTO! Basta chiedere a tuo marito di prepararti un pane al cioccolato! Facile, no? . In arrivo altro pane strano 😊 . Pane fatto con lievito madre liquido! . Thanks @fullproofbaking
Farinata di ceci 2.
Farinata di ceci 2.0. Mi dimentico dell’esistenza di questa pietanza, ma è comoda, veloce e BUONA! Oltre ad essere un modo per fare mangiare legumi a chi ne mangia pochi (tipo io). . Stavolta ho seguito i consigli e le dosi di Francesca @_leguminosa Se volete una farinata di ceci buona, passate dal suo profilo! […]
Penne con broccoli e feta.
Penne con broccoli e feta. I suggerimenti che mi vengono dati, spesso vengono anche seguiti! 😅 Ecco a voi un piatto che mai avrei pensato di fare e invece entra a far parte dei miei modi per far mangiare i broccoli a mio marito. Mi spiace Andre 😊 Chi mi segue già da quest’estate conosce […]
Fagioli e cavolo nero.
Fagioli e cavolo nero. L’ho detto mille volte, ma lo ripeto: sto sperimentando un sacco in cucina! E mi piace! Settimana scorsa ho fatto il pesto con il cavolo nero, oggi invece ho provato ad abbinarlo ai fagioli borlotti (non avevo i cannellini). Ne è uscito con contorno invernale con cui ho accompagnato una tagliata […]
Pasta con piselli e pomodoro.
Pasta con piselli e pomodoro. Uno dei miei condimenti preferiti per un primo piatto semplice e buono. . Basta il tempo della cottura della pasta ed è tutto pronto! . Oggi ho voglia di semplicità 😍 . Buon appetito!! .
Zuppa con scarti di verdura.
Zuppa con scarti di verdura. Il risultato dell’esperimento di oggi è pazzesco! . Come vi ho spiegato nelle storie, ho fatto questa zuppa con gli scarti delle verdure mangiate questa settimana. A quanto pare io e Andre consumiamo una quantità di verdura esagerata e senza rendercene conto abbiamo sempre buttato via tante parti ancora edibili. […]
Io l’unico arancione che vedo è quello dei mandaranci!
Io l’unico arancione che vedo è quello dei mandaranci! . Intanto comincio la mia carriera da comico. Ho l’impressione che durerà ben poco! .
Pasta con pesto di cavolo nero.
Pasta con pesto di cavolo nero. L’ho fatto! Ho provato il pesto di cavolonero ed è buonissimo!! . Ho eliminato la parte più dura delle foglie del cavolo nero e il resto l’ho bollito in acqua salata per 20 min e poi scolato. In una padella ho fatto saltare due spicchi di aglio e ho […]
Contorno in teglia.
Contorno in teglia. Ispirato da altri blog di cucina ho pensato di prepararmi questo misto di verdure e ceci come contorno per la cena di stasera. . La comodità è evidente: basta una teglia, un forno e le verdure che più vi piacciono! Io ho usato anche alcuni scarti di verdura che mi erano avanzati […]
Zuppa di piselli.
Zuppa di piselli. venerdizuppe Mangio sempre tante zuppe, ma ancora non ho ben chiara la differenza tra zuppa, vellutata o crema. Questa in foto mi verrebbe da chiamarla “crema di piselli”, ma probabilmente sbagliando. Forse nelle creme di verdura/legumi ci va aggiunta la panna o il latte (cosa che non ho fatto), quindi per evitare […]
Pizza by Andre.
Pizza by Andre. Dallo scorso aprile, la pizza la facciamo sempre in casa. E devo dire che ogni volta viene più buona! 🤤 . Io mi prendo il merito, ma l’unica cosa che ho fatto per questa pizza (oltre a mangiarla) è tagliarla con la rotella. L’artefice di questa bontà è solo Andre! . Ora […]
Muffin di zucca.
Muffin di zucca. Prima prova riuscita particolarmente bene! . In questi giorni abbiamo sempre della zucca pronta per essere mangiata. Noi la facciamo a quadratini e la mettiamo in forno per una ventina di minuti. Di solito la mangiamo così com’è, ma ieri sera abbiamo pensato di utilizzarla diversamente: io ho fatto questi muffin di […]
Vellutata di zucca e cavolfiore.
Vellutata di zucca e cavolfiore. In questa giornata sicuramente poco soleggiata serve un po’ di colore. Per questo venerdizuppe vi propongo un classico (poco rivisitato): vellutata di zucca con aggiunta di cavolfiore. . Soffritto con olio e porro, aggiunta di un piccolo cavolfiore (con le foglie più chiare) e mezza zucca a pezzi, acqua, sale […]
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